工作原理：
    高速分散乳化機(jī)是用于連續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質(zhì)乳化設(shè)備。
    其核心元件是1~3組相互咬合的多層轉(zhuǎn)子和定子；
    轉(zhuǎn)定子周邊均開有一定數(shù)量的細(xì)長切口。轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，產(chǎn)生很大的離心力使被處理的物料從旋轉(zhuǎn)的細(xì)長切口（狹縫）中噴出，并在定子的共同作用下，使被處理的物料受到兩方面的作用力：迫使它通過狹縫的正作用力和阻止它通過的阻力。同時(shí)，被處理的物料從狹縫中噴出時(shí)，還受到狹縫的剪切作用，以及由轉(zhuǎn)定子相對運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)剪切力在多種作用力的作用下使物料得到均質(zhì)、乳化。

主要性能特點(diǎn)：
1． 又稱離心式均質(zhì)機(jī)，特別適合于物料的前處理工段；
2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)；
3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點(diǎn)；
4． 省時(shí)、高效、節(jié)約能源，生產(chǎn)效率高；
5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送功能；
7． *，物料*通過分散乳化；
8． 噪音的低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護(hù)方便；

應(yīng)用行業(yè)：
    高速分散乳化機(jī)適合于各種以液體為介質(zhì)的粉體團(tuán)的粉碎、混合、均質(zhì)、分散、乳化以及加速溶解等。
食品飲料： 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬
化工行業(yè)： 潤滑油、潤滑脂、消毒劑、殺蟲劑、感光乳膠、橡膠槳、樹脂槳、增稠劑、香精 香料、硅材料；
化妝品行業(yè)： 洗滌劑、調(diào)理劑、洗發(fā)劑、潤膚露、香水
制藥行業(yè)： 注射劑、藥乳劑、藥乳膏、保健品、藥槳制劑
造紙行業(yè)： 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化
石化工業(yè)： 乳化瀝青 ；改性瀝青；重油乳化；柴油乳化；潤滑劑；硅油乳化

FSM主要技術(shù)參數(shù)：

均質(zhì)機(jī)、乳化機(jī)、膠體磨的比較及應(yīng)用選擇：
從根本上來說，這三類設(shè)備都能起到顆粒細(xì)化（即均質(zhì)乳化）的作用