塑料桌布安全性能淺析

【資料簡介】

　　五彩繽紛，花樣繁多的塑料桌布很受人們的歡迎。吃飯的時候，野餐的時候隨粗可見?？墒?，這種塑料餐布安全性到底如何呢？怎樣才能既享受其美麗帶給人們的感官享受，又避免其對健康的損害呢？
　　
　　現(xiàn)在市面上常見的桌布大致分為布制品、塑料制品、塑膠制品。憑借“防水防油效果好，易于擦洗”的優(yōu)勢，塑料、塑膠桌布頗受人們青睞。食品包裝協(xié)會副會長董金獅在接受慧聰塑料網(wǎng)記者采訪時指出，很多塑料、塑膠桌布為聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)的，雖然本身無毒，但遇熱后釋放的氯乙烯是有毒物質(zhì)，可能導(dǎo)致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑劑，還會含有鉛、鉻等重金屬，特別容易吸附在高溫食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人們健康。而五顏六色的桌布，由于加入了各種顏料"target="_blank">顏料，掉色后混入食品，也不利于身體健康。
　　
　　董金獅建議，塑料制品的桌布不要使用，如果一定要用，務(wù)必注意看桌布的材質(zhì)，如果是聚乙烯的就不要買，選擇聚丙烯材質(zhì)的會更安全一些。相比來看，天然布質(zhì)品更安全一些，其不含化學(xué)物質(zhì)，清潔起來也比較方便。
　　
　　還需要提醒的是，在使用桌布的過程中要注意，盡量不要將食物與餐桌直接接觸，特別是高溫高油的。此外，如果桌布出現(xiàn)變硬、破裂等情況，就別再使用了。
　　
　　“其實，建議還是不要鋪桌布。”董金獅說，桌布上經(jīng)常會掉一些食物殘渣，只是簡單的擦拭并不能起到*清潔的作用。時間長了，就容易滋生細菌、霉菌，食物、手、各種餐具都可能“中招”，從而影響健康。如果擔心餐桌被燙傷，不妨使用隔熱墊，既耐高溫又防火的大理石材質(zhì)，以及經(jīng)過特殊處理的木制品就是不錯的選擇。