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安徽徽雪制冷設(shè)備工程有限公司


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茶葉保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝建造

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產(chǎn)品簡介

1茶葉在冷庫中如何儲(chǔ)藏?  將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳

詳細(xì)介紹

1 茶葉在冷庫中如何儲(chǔ)藏?


  將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以用冷藏(冷凍)庫好,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,密封以免吸附異味。

  冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達(dá)冷卻效果次購買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
 

2 高品質(zhì)儲(chǔ)藏茶葉的4大要素:


  1.茶葉水分含量 :

  水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì),隨著茶葉含水率的增加,茶葉陳化劣變速度加快,色澤逐漸黃變,滋味新鮮度減弱。般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3%-5%為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7%以上時(shí),任何保鮮技術(shù)或包裝材料,都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8.8%,茶葉就可能發(fā)生霉變。
 
  2.茶葉儲(chǔ)藏溫度:

  溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高,促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變,低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為,名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好,鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜,能較長時(shí)間保持茶葉原有的色澤不變。
 
  3.光線 :

  光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)(如葉綠素類)的光氧化作用,使綠色的名優(yōu)茶退色,形成棕黃色;光還能引起茶葉中些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生些不愉快的氣味,如“日曬味”等,導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此,茶葉避光保存非常重要。 
 
  4.空氣濕度:

  茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,特別是在相對濕度80%以上時(shí),茶葉的含水率天就達(dá)到10%以上。因此,名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料,貯藏在相對濕度30-50%的環(huán)境中。
 

3 徽雪茶葉冷庫簡介


  安徽徽雪制冷設(shè)備工程有限公司針對以上茶葉保鮮的各種要求設(shè)計(jì)開發(fā)的“徽雪”茶葉保鮮庫采用雙面彩鋼聚苯乙烯或聚胺脂復(fù)合保溫板拼裝發(fā)泡組合,美觀、干凈衛(wèi)生無異味,不易腐蝕堅(jiān)固耐用,優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果,安裝拆卸靈活方便,充分有效的利用空間,可多次拆裝為顧客大限度節(jié)約了使用成本。

  主機(jī)采用際品法泰康、美優(yōu)樂、美谷輪等全封閉式壓縮機(jī),制冷性能好,故障率低,使用壽命長,工作噪音低;風(fēng)冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間,安裝維護(hù)簡單方便;蒸發(fā)器采用際品菲加邦吊頂冷風(fēng)機(jī)或內(nèi)品吊頂冷風(fēng)機(jī),占用空間少,所帶的除濕功能使庫內(nèi)濕度≤60%,為茶葉提供了個(gè)實(shí)實(shí)在在的低溫干燥環(huán)境;微電腦控制系統(tǒng)無須人看護(hù)操作,有效節(jié)省了人力資源,使用簡單方便,安全可靠的程序設(shè)計(jì)讓您在使用過程中無后顧之憂。

  以上就是安徽徽雪制冷設(shè)備工程有限公司給您介紹的關(guān)于茶葉在茶葉保鮮冷庫的儲(chǔ)藏知識(shí),如果您還有其他疑問請聯(lián)系我們的在線客服為您解答。我公司業(yè)提供:茶葉保鮮冷庫,茶葉保鮮冷庫安裝,茶葉保鮮冷庫建造,茶葉保鮮冷庫設(shè)計(jì).

4 徽雪制冷茶葉保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝建造部分案例

金寨縣霧云山茶葉合作社茶葉保鮮冷庫安裝案例
巢湖張總茶葉保鮮冷庫安裝建造案例
合肥戴記茶行茶葉冷庫安裝建造案例

5 為什么選擇徽雪制冷?


  技術(shù):
 
  徽雪系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)際的制冷技術(shù)。
 
  材料新穎:
 
  庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
 
  裝拆方便:
 
  庫體板壁全部采用統(tǒng)模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
 
  適用廣泛:
 
  冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃低可達(dá)-120℃并可實(shí)現(xiàn)庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
 
  售后服務(wù):
 
  安徽徽雪制冷設(shè)備工程有限公司售后服務(wù)的宗旨是“切為了客戶,快速反應(yīng),立即行動(dòng)”。針對為您提供的服務(wù),鄭重地承諾如下:
 
  1、可提供的優(yōu)惠條件:
 
  ⑴冷庫質(zhì)保期為設(shè)備驗(yàn)收合格后十二個(gè)月。即本保修期內(nèi)設(shè)備因產(chǎn)品質(zhì)量問題,由我方提供免費(fèi)服務(wù)。
 
 ?、泼赓M(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)試時(shí)將對用戶操作人員進(jìn)行現(xiàn)場講解和現(xiàn)場操作培訓(xùn),使用戶操作人員具有獨(dú)立操作的能力。
 
  ⑶終身優(yōu)惠價(jià)提供易損部件,并協(xié)助用戶進(jìn)行機(jī)組大修。
 
 ?、葹槭褂梅酱嘤?xùn)兩名技術(shù)操作人員,免收培訓(xùn)費(fèi),食、宿、交通費(fèi)用自理。
 
 ?、蔀槭褂梅教峁C(jī)組的保養(yǎng)工作。
 
  2、開通24小時(shí)報(bào)修電話,接到報(bào)修電話,維修人員將在4小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場。般故障在到達(dá)現(xiàn)場后24小時(shí)內(nèi)解決,重大故障3-5日內(nèi)解決。


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