食用菌是喜濕的生物，不論是孢子萌發(fā)、菌絲生長(zhǎng)，子實(shí)體形成都需要一定的水分和空氣相對(duì)濕度，沒(méi)有水分就沒(méi)有生命。食用菌的各生長(zhǎng)發(fā)育階段都需要水分，其子實(shí)體發(fā)育時(shí)需水量更大。水分主要來(lái)自培養(yǎng)料，只有基質(zhì)含水量充分時(shí)才能形成子實(shí)體。 培養(yǎng)料的水分常由于蒸發(fā)或采收而受損失，因此平時(shí)根據(jù)情況噴水。含水量算法是計(jì)算水分在濕料中的百分含量。一般適合食用菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)料含水量是60%左右。 現(xiàn)將幾種食用菌從菌絲的生育自實(shí)體的形成，對(duì)培養(yǎng)基中和空氣中的濕度要求列表介紹。 各種食用菌對(duì)培養(yǎng)蠢水分和空氣濕度的要求。 | 食用菌種類(lèi) | 培養(yǎng)基的水分（%） | 空氣濕度（%） | | 雙孢蘑菇 | 60～68 | 88～90 | | 香菇 | 60～70（木屑） 38～42（段木） | 80～87 | | 草菇 | 60～70 | 80～90 | | 樸菇 | 60～65 | 75～90 | | 平菇 | 60～70 | 80～90 | | 風(fēng)尾菇 | 70 | 75～80 | | 銀耳 | 60 | 85～95 | | 黑木耳 | 60～70 | 85～90 | | 毛木耳 | 65～75 | 85～95 | | 猴頭菌 | 70 | 80～95 | 一、食用菌行業(yè)為什么要使用加濕器？ 1、蘑菇出芽率可從60%增加到80%，且有效提高成活率；
2、菌芽培養(yǎng)和出庫(kù)天數(shù)比以前縮短7天，生長(zhǎng)期縮短5天，整體周期縮短12天；
3、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)推薦，超細(xì)加濕，蘑菇白粉病。
4、愛(ài)特諾瑪有專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員，多年來(lái)，機(jī)型結(jié)構(gòu)不斷微調(diào)，型號(hào)推陳出現(xiàn)，設(shè)計(jì)遠(yuǎn)比非專(zhuān)業(yè)廠家更合理。 二、配備聚能核心的愛(ài)特諾瑪食用菌加濕器與國(guó)內(nèi)普通產(chǎn)品有什么不同？ 1、國(guó)內(nèi)普通食用菌加濕器耗電量還停留在七八年前的基準(zhǔn)，已經(jīng)不符合綠色節(jié)能要求。聚能核心技術(shù)由我公司在2011年提出，并應(yīng)用于主流機(jī)器內(nèi)，采用該核心的機(jī)器主要特點(diǎn)是大大降低了單位制霧量的能耗。以每小時(shí)12kg制霧量機(jī)型比較，國(guó)內(nèi)普通機(jī)型每小時(shí)能耗1000W，聚能核心食用菌加濕機(jī)每小時(shí)僅480W，能耗的降低對(duì)于食用菌行業(yè)有著極大的降耗增效的意義；
2、聚能核心優(yōu)秀的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不光整機(jī)能效更高，更使得內(nèi)部不容易結(jié)垢，減少設(shè)備維護(hù)次數(shù)；
3、AZSF系列霧化單元之間相互獨(dú)立，可避免機(jī)器內(nèi)部出現(xiàn)氣流干擾，使得噴霧均勻效率提升。 三、產(chǎn)品特點(diǎn)及簡(jiǎn)介 控制霧化分體型設(shè)計(jì)，便于大型加濕場(chǎng)合安裝，制霧量超大，聚能核心，能耗低。 根據(jù)噴霧量的不同，分別為雙管路輸出PVC接口(即12KG) 、三管路輸出PVC接口(即18KG)、四管路輸出PVC接口(即24KG)。 分體系列食用菌加濕機(jī)基本型全部為手動(dòng)控制，如需其它控制方式，可選購(gòu)對(duì)應(yīng)的控制器，分別為： （1）數(shù)字時(shí)序控制器自動(dòng)循環(huán)控制（ATF-3000S），自動(dòng)循環(huán)控制周期，由一分鐘到九十九小時(shí)，任意設(shè)置工作時(shí)間及停止時(shí)間，設(shè)定好后可連續(xù)工作，無(wú)需人員職守； （2）數(shù)字式濕度控制器自動(dòng)控制，（ATF-3000Z），濕度控制器控制范圍可由1%RH-99%RH任意設(shè)定，控制精度±5%RH，此時(shí)，設(shè)備可在設(shè)定值內(nèi)自動(dòng)工作，無(wú)需人員職守。 主要型號(hào)包括： | 名 稱(chēng) | 制霧量 | 換風(fēng)量 | 出霧方式 | 電源 | 功率 | 霧粒直徑 | 凈重 | 外型尺寸 | | 型 號(hào) | Kg/h | M3 /h | mm | V/Hz | AV | μ m | Kg | cm | | AZSF-J12 | ≥ 12 | 350 | 2X110 | 220/50 | 480 | ≤ 10 | 25 | 50X40X43 | | AZSF-J18 | ≥ 18 | 525 | 3X110 | 220/50 | 720 | ≤ 10 | 36 | 70X40X43 | | AZSF-J24 | ≥ 24 | 700 | 4X110 | 220/50 | 960 | ≤ 10 | 48 | 90X40X43 | 加濕器配套控制器 | 名 稱(chēng) | 控制方式 | 控制范圍 | 電源 | 負(fù)載電流 | 安裝方式 | 外型尺寸 | | ATF-3000S | 時(shí)序控制 | 1/60-99分 | 220V/50Hz | AC 15A | 壁掛/豎置 | 14X11X20 CM | | ATF-3000Z | 濕度控制 | 10%-99%RH | 220V/50Hz | AC 15A | 壁掛/豎置 | 14X11X20 CM | | 會(huì)員1.png)
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