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煙臺志德微波能技術有限公司
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更新時間:2023-08-04 15:10:33瀏覽次數(shù):219次
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詳細介紹在我國,微波真空設備的應用技術已有近30年的的發(fā)展歷史,雖然它還屬新興的應用領域,但隨著現(xiàn)代科學技術不斷進步,近幾年微波設備的可靠性、實用性不斷提高
詳細介紹
在我國,微波真空設備的應用技術已有近30年的的發(fā)展歷史,雖然它還屬新興的應用領域,但隨著現(xiàn)代科學技術不斷進步,近幾年微波設備的可靠性、實用性不斷提高。
微波專業(yè)生產(chǎn)廠家制造技術也趨于成熟,制造成本大副下降。許多微波食品加工設備均具有操作簡單、可連續(xù)穩(wěn)定工作、可抗空載、維修方便等特點。微波技術發(fā)展初期,微波設備有許多典型缺點:加熱不均勻、故障率高、可靠性差、難以操作和維護等,現(xiàn)均得到改善。
作為微波設備,有三個重要性能指標必須了解:
1、微波泄漏量:微波設備的微波能量泄漏有害人體健康,設備進、出料口、爐門、操作區(qū)等地方,微波泄漏應符合國家有關標準規(guī)定。
2、整機效率:微波設備應是節(jié)能高效設備,專業(yè)廠家生產(chǎn)的整機熱轉換總效率應在50%以上。
3、均勻性:不管微波真空設備是用于加熱、干燥還是殺菌,其設備加熱物料的溫升差值應小于±5℃。這樣才能保證微波加熱效果的一致性。
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