安科瑞 邱紅
江蘇安科瑞電氣股份有限公司 江蘇江陰 214405
1 概述
據(jù)統(tǒng)計，我國建筑總能耗約占社會終端能耗的45%，能耗費用占飯店營業(yè)額的8-15%左右，能源消費占能源消費的20.3%。飯店是耗電、耗水大戶：一家建筑面積在8000㎡到10000㎡的飯店全年會消耗1.3-1.8萬噸標煤，其能耗量不亞于一個大型的工廠。一座300個房間的賓館空調調高1℃，將解決幾十戶人家的用電問題;一家三以上飯店里每個客人每天平均的耗水量為0.5-1.1噸，目前城市居民每人每月的平均用水量則一般不會超過3噸。
2011年相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，全國現(xiàn)有飯店賓館1.4萬余家。作為能源消耗大戶，節(jié)約使用能源、降低基本耗損，一方面意味著降低經(jīng)營成本，提高營業(yè)利潤，另一方面對我國十二五節(jié)能減排目標的實現(xiàn)，將起到積極的促進和帶動作用。
2 飯店電表配置
技術創(chuàng)新是節(jié)能增效工作的基礎當前，大多數(shù)飯店企業(yè)仍采用人工統(tǒng)計的方式收集各種能源消耗數(shù)據(jù)，企業(yè)管理者只能靠統(tǒng)計報表和電費、水費等結算賬單了解每月的能耗情況，而操作者憑經(jīng)驗和慣例對設備運行進行操控，這種粗放的管理方式數(shù)據(jù)時效性、準確性差，由于缺少對能源消耗動態(tài)過程的監(jiān)測和分析，不能及時發(fā)現(xiàn)能源消耗結構和運行方式中存在的問題，不能及時了解被消耗的能源中哪些部分是合理的、哪些部分是不合理的。能源節(jié)能管理系統(tǒng)自動采集、監(jiān)測企業(yè)分散的設備能耗數(shù)據(jù)，系統(tǒng)的核心是一套功能強大的能效管理軟件，通過對多種實時和歷史的能耗數(shù)據(jù)、變化趨勢的統(tǒng)計、對比、分析，幫助用戶發(fā)現(xiàn)和解決能源消耗方式和結構中存在的問題，從而有針對性地對能源消耗過程和方式進行改造、調整和優(yōu)化，提高能源使用效率
無論何時，飯店的舒適度、安全性與經(jīng)濟性都依賴于供配電系統(tǒng)的可靠性!安全、穩(wěn)定的供配電系統(tǒng)可以保證飯店中各類電器設施正常工作，智能系統(tǒng)穩(wěn)定運行，從而有效的保障了飯店的舒適度和安全環(huán)境，同時也會為飯店收益率的提高作出貢獻。如何保證給飯店中空調、采暖、通風、照明和電梯等設備提供可靠、連續(xù)的電力供應、如何改善電力品質，以保障飯店中各類弱電系統(tǒng)和多媒體系統(tǒng)穩(wěn)定工作、如何控制飯店運營中的電能損耗，降低電費帳單始終是飯店行業(yè)用戶所關心的問題。
因此為飯店配電系統(tǒng)的進線回路配置合適的電能表，對其進行全面的電能測量，并監(jiān)測系統(tǒng)的電能質量;對空調、電梯等供電回路的電氣參數(shù)實時監(jiān)測，多角度分析電能使用情況;對會議中心的多媒體通信設備供電回路的諧波污染進行監(jiān)測;對各個監(jiān)控系統(tǒng)機房設備和前臺結算中心系統(tǒng)設備的供電回路全面監(jiān)測。zui后運用后臺管理軟件，為飯店配備自動化的電能管理系統(tǒng)，對各類負載的電能消耗進行全面記錄，并深入分析，根據(jù)多角度的負荷曲線報表，制定合理用電模式，節(jié)約電能花費。飯店行業(yè)電能管理系統(tǒng)配置方案如下圖所示：
1)電源進線
在飯店電源進線配置APMD730智能儀表作為飯店物業(yè)的管理儀表。APMD730智能儀表可檢測三相電流、電壓、有功功率、無功功率、功率因數(shù)、視在功率、電網(wǎng)頻率、有功電能、無功電能、2-31次分次諧波、總諧波含量、電壓波峰系數(shù)、波形因子、電流K系數(shù)、電壓電流不平衡度、峰值電壓、電壓電流序量、波形跟蹤顯示、復費率電能統(tǒng)計、zui大需量記錄、SOE事件記錄。APMD730儀表可與安裝在邊上的電力公司收費電表進行電量比對的同時檢測供電電能質量，保障飯店內用電的可靠性。
飯店建筑中空調機組龐大、通風設備和電梯設備眾多，這些設備的變頻機構、控制部件以及飯店中的計算機系統(tǒng)設備都是典型的非線性負載，產(chǎn)生的諧波流入配電系統(tǒng)，污染電網(wǎng)，不僅會對無功功率補償設備造成潛在影響，還會影響各類電氣設備正常運行，降低系統(tǒng)效率，增加電力成本。根據(jù)飯店行業(yè)非線性負載數(shù)量多、分布分散，3次諧波含量較大的特點， 可以在主母線配置有源濾波裝置ANAPF有源電力濾波裝置，進行總體治理諧波，*消除因三次諧波產(chǎn)生的中性，保證飯店供電系統(tǒng)安全可靠，保障各類機電設備的正常工作，提高電力系統(tǒng)的管理效率，提高系統(tǒng)效率，降低電能消耗，延長設備壽命，節(jié)約飯店的電能花費，降低電力運行成本。ANAPF有源電力濾波器是一種用于動態(tài)抑制諧波、補償無功、平衡三相系統(tǒng)的新型電力電子裝置，它能對大小變化的諧波電流以及變化的無功進行補償，其應用可克服LC濾波器等傳統(tǒng)的諧波抑制和無功補償方法的缺點。
2)一級負荷
飯店行業(yè)中，主要通道和重要場所的照明用電、重要動力用電、計算機、、電聲和錄像設備等用電屬于一級負荷，該部分電能計量主要采用ACR網(wǎng)絡多功能儀表。ACR網(wǎng)絡多功能儀表可以提供全面的電能計量，可以測量三相電流、電壓，有功、無功功率，電度、諧波等，為重要用電回路提供全面的電能監(jiān)測。
3)二級負荷
飯店的空調系統(tǒng)、一般照明以及一般動力均屬于二級負荷，由于飯店的空調系統(tǒng)包括冷熱機組、風機水泵、空調機房等，用電量占整個飯店用電比重較大，需要對該部分用電點配備ACR網(wǎng)絡多功能儀表，進行全面的電能監(jiān)測。
4)客房、廚房等各功能區(qū)域
對于飯店客房、咖啡廳、桑拿康體區(qū)、大堂、廚房以及公共部分照明等功能區(qū)域可以配備單相或者三相電度表，進行電能計量，便于對整個飯店的用能狀況進行全面細致的管理，及時反饋能耗漏洞，協(xié)助建筑管理人員發(fā)現(xiàn)飯店用能系統(tǒng)存在的問題，找到能耗過高或者不合理運行的設備或系統(tǒng)，并給出改進節(jié)能運行管理的建議;
3飯店電能管理系統(tǒng)功能
3.1 實時采集
由于電能的“發(fā)、供、變、配、用”是在同一時刻完成，用電設備使用電能也是隨著時間的變化而變化，要能有效管理電能，電能信息的實時性顯得非常重要。 系統(tǒng)實時提供配網(wǎng)電壓與電流波形、各相負載情況、運行效率、功率因數(shù)、電能質量、諧波畸變率以及三相負載不平衡、電網(wǎng)損耗等狀況，為飯店的管理者提供了實時決策分析、優(yōu)化配電的可靠依據(jù)。
3.2 電能統(tǒng)計
通過系統(tǒng)可在線收集電能審計*手數(shù)據(jù)資料，科學準確審計空調、照明、客房、廚房等功能區(qū)域的能耗，并自動計算公布企業(yè)的日、周、月、季、年的能耗指標和資料。另外，可以根據(jù)電能污染情況和飯店產(chǎn)值計算編制清潔能耗和GDP能耗公告。
3.3 電能診斷
通過系統(tǒng)及時全面了解了飯店配電網(wǎng)絡的實際運行情況和存在的問題，如電壓波動、頻率波動、負荷不平衡、電網(wǎng)過載、諧波畸變、電壓凹陷等，這些可能會導致用電設備的損壞，嚴重的影響產(chǎn)品質量。所以根據(jù)實測數(shù)據(jù)進行電網(wǎng)或用電設施的預防性維護，可以將電網(wǎng)設備和用電設備損壞下降到zui低程度。
3.4電能報表
系統(tǒng)提供詳細的電能報表統(tǒng)計功能，對各用電回路在各時間段內用電量進行詳細的統(tǒng)計，并進行同比環(huán)比分析，與當日營業(yè)額、環(huán)境溫濕度等進行比較分析。
3.5 優(yōu)化運行
通過系統(tǒng)提供的電網(wǎng)運行信息，對設備的超負荷運行、電網(wǎng)故障提出預警，制定電能質量指標，計算飯店用電峰值及出現(xiàn)峰值時間，優(yōu)化設備使用時間，削峰填谷節(jié)約電費，降低飯店運營成本。
4 飯店電能管理系統(tǒng)報價方案
5 結語
飯店電能管理系統(tǒng)針對目前飯店行業(yè)用能居高不下，無法提供有效的節(jié)能方案的情況而設計，對飯店總體用電、區(qū)域用電和重要機電設備運行狀況的歷史數(shù)據(jù)庫的分析，對飯店從多個角度進行統(tǒng)計、分析、評判，采用動態(tài)曲線、圖表，及時反饋用能漏洞，協(xié)助建筑管理人員發(fā)現(xiàn)飯店用能系統(tǒng)存在的問題，給管理決策者主動調整飯店運行能耗的改善性措施和方向，實現(xiàn)飯店能源使用效率逐步優(yōu)化的目的。
作者簡介：
邱紅（1990－），女，漢族，工程師，主要研究方向為智能建筑供配電監(jiān)控系統(tǒng)
