微波五谷雜糧烘烤設(shè)備：微波低溫烘焙機(jī)、微波烘烤設(shè)備、五谷雜糧烘烤設(shè)備是我司在五香花生烘烤、五谷雜糧、粗糧、糧食等方面推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡(jiǎn)單，設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不須要傳熱或預(yù)熱，整個(gè)過程約3-8分鐘完成。

 　　微波五谷雜糧烘烤設(shè)備：主要用于核桃、玉米、黃豆、綠豆、黑芝麻、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。

 　　：微波炒貨的特點(diǎn)：

 　　1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻；

 　　2、低溫殺菌，殺菌*，能達(dá)到商業(yè)無菌；

 　　3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用，節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；

 　　4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。

 　　微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。

 　　微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。

 　　微波焙烤、膨化的特點(diǎn):

 　　1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。

 　　2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。

 　　3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

 　　4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。

 　　五谷雜糧低溫烘焙機(jī)技術(shù)參數(shù)：

 　　1、輸送帶：聚四氟乙烯布狀  帶寬：750mm

 　　2、整機(jī)功率：90KW

　　3、設(shè)備產(chǎn)能：60~300kg/h
 

　　4、設(shè)備規(guī)格尺寸：13600*1000*1850mm (量身訂做)
 

　　5、   設(shè)備型號(hào)：HMWB-78SD
 

　　6、雜糧烘烤溫度：100~160℃(可調(diào))
 

　　7、微波功率：78KW(可調(diào))
 　　設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做五谷雜糧烘烤設(shè)備，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

 　　微波五谷雜糧烘烤設(shè)備廠家